バンズから照り焼きハンバーガー作りました〜! 全部手作り〜!(ちゃうやろが〜いw小麦粉とかつくたん?w) ⇑は自分へのツッコミです気にしないでw フェルミ研究所は@naynnyan22に借りました https://cookpad.com/jp/users/108533800
〜レシピ〜 【バンズ】200度で15分 強力粉、薄力粉(4:1)500g ドライイースト24g 砂糖30g 無塩バター30g 水260cc、塩10g バター30g 溶き卵1個分(だいぶ余る) 黒ごま.適量 【パティ】 玉ねぎ(大)3/4 合挽(豚、牛)ミンチ500g [つなぎ]牛乳、衣.適量 〜照り焼きソース〜 みりん.料理酒.醤油.砂糖(2:2:2:1) 〜その他の具材〜 トマト、レタス