たかなべ・たの号概要

Instructions

毎週土曜日運行 春の路(3〜5月)概要: 10:10高鍋発車 ↓ 車内で宮崎電鉄について説明 ↓ 10:28佐土原停車(お茶などの飲み物提供、おもてなし) ↓ 10:45佐土原発車 ↓ 車内で宮崎について、限定土産を賭けたクイズ大会 ↓ 11:34南宮崎停車 ↓ 11:39南宮崎発車 ↓ 12:05田野到着→車内で昼食提供、田野駅周辺散策 ↓ 12:50田野町の歴史などの説明、土産を賭けたクイズ大会 ↓ 14:00田野でおもてなし(名産の干し大根などを試食、販売) ↓ 14:15田野発車 ↓ 14:28沓掛停車 ↓ 沓掛で留置車両(ランダム)、800系について説明を受け、車両見学 ↓ 15:46沓掛発車 ↓ 車内で宮崎電鉄限定土産を賭けた宮崎電鉄クイズ大会を実施 ↓ 16:10南宮崎停車(お茶などの飲み物提供) ↓ 16:21南宮崎発車 ↓ 16:27〜車内販売開始 ↓ 17:06高鍋到着 ↓ 解散 春の路昼食メニュー:(通常メニュー)(1週間前までに選択し、報告してください。また、アレルギーメニューは当該食品を報告すれば通常メニューから変更可能です。) 主菜: 1. 宮崎産鶏のチキン南蛮 特徴: 宮崎の名物料理、チキン南蛮を使った春らしい一品。衣がサクサク、中はジューシーな鶏肉を、特製タルタルソースで仕上げます。 春らしい優しい味わいに仕上げ、タルタルソースにみかんや日向夏を少し加えることで、爽やかさをプラス。 アクセント: タルタルソースには、少しのピクルスやレモンを加えてさっぱりとした味わいに仕上げます。 付け合わせに、宮崎産の春キャベツやアスパラガスを添えると、春らしい彩りになります。 ポイント: サクサク感とジューシーさが絶妙で、タルタルソースの酸味が春の温暖な気候にぴったり。 2. 宮崎産豚肉の生姜焼き 特徴: 宮崎産豚肉を使用した、生姜焼き。春らしい軽やかな味わいに仕上げ、豚肉の旨味を生姜と合わせて引き立てます。 焼きあがった豚肉に、日向夏の果汁や皮を少し加えて、フルーティーなアクセントをつけます。 アクセント: 醤油と生姜をベースにした甘辛いタレが、豚肉の旨味と絡んで絶妙に調和します。 添えるのは春の野菜、例えば菜の花やアスパラガスなどで、季節感を感じさせます。 ポイント: 生姜のスパイシーさと甘みが、春の暖かさにぴったり合い、食欲をそそります。 副菜: 1. 宮崎産春キャベツと大豆のサラダ 特徴: 春キャベツを使った、シャキシャキとした食感が楽しめるサラダ。大豆を加えることで、食物繊維や栄養価がアップ。 オリーブオイルとレモンで、さっぱりとしたドレッシングを作り、春の爽やかな味わいを引き立てます。 アクセント: 宮崎産のレモンや日向夏をドレッシングに使い、酸味と香りで爽やかさをプラス。 トッピングに、桜えびや、宮崎産のアーモンドを加えると食感が楽しめます。 ポイント: 春キャベツの甘みと大豆の食感が楽しめるヘルシーな副菜。 2. 宮崎産新じゃがとアスパラガスの温かいサラダ 特徴: 宮崎産の新じゃがいもとアスパラガスを使った温かいサラダ。新じゃがのほくほく感と、アスパラガスのシャキシャキ感が楽しめます。 ほんのりマスタード風味のドレッシングで、野菜の旨味を引き立てます。 アクセント: サラダに、少しのレモン汁やオリーブオイルでさっぱりと仕上げ、春らしい軽やかさを加えます。 ハーブ（ローズマリーやタイム）で風味をプラスすると、さらに香り高く。 ポイント: 温かいサラダは、春の暖かさにぴったり。新じゃがとアスパラガスで季節感を楽しめます。 3. ひじきと宮崎産根菜の煮物 特徴: 宮崎産の根菜（ごぼう、にんじん、里芋など）とひじきを使った、和風の煮物。食物繊維が豊富で、栄養バランスが良い一品です。 春の訪れにふさわしい、体を温める優しい味付け。 アクセント: 醤油とみりんで、しっかりと味をつけつつ、少しの柚子皮で香りをプラス。 ひじきの代わりに、追加で旬の青菜（ほうれん草や菜の花）を加えても良いでしょう。 ポイント: 体に優しい、ヘルシーで食べ応えのある副菜。春らしい根菜の旨味が感じられます。 デザート: 1. 宮崎産マンゴーのレアチーズケーキ 特徴: 宮崎産マンゴーを使ったレアチーズケーキ。爽やかな酸味と濃厚なチーズの甘さが絶妙に調和します。 トッピングにマンゴーの果肉やミントを添えて、春らしい彩りに仕上げます。 アクセント: マンゴーソースでさらにフルーティーな風味を引き立てます。 チーズケーキの底にクッキー生地を敷き、食感のアクセントをつけます。 ポイント: 軽やかなチーズケーキと、宮崎マンゴーのフルーティーな甘さが春の雰囲気にぴったりです。 2. 日向夏のゼリー 特徴: 宮崎産の日向夏を使ったゼリー。日向夏の爽やかな酸味と甘さを楽しめる、さっぱりとしたデザート。 フレッシュな日向夏の果肉をゼリーに浮かべて、見た目にも華やかな仕上がりに。 アクセント: 日向夏の皮を少し加えて、ゼリーにほのかな苦味を加えることで、味に深みを持たせます。 ゼリーを少し冷やして、清涼感を感じられるように。 ポイント: 日向夏のフレッシュさが春らしく、食後にさっぱりと楽しめるデザート。 3. 桜餅と抹茶アイスのセット 特徴: 桜の葉で包んだ春の和菓子、桜餅と、宮崎産の抹茶を使ったアイスクリームをセットにしたデザート。 桜の香りと抹茶のほろ苦さが、春の穏やかな日差しにぴったり。 アクセント: 桜餅の甘さと抹茶アイスの苦味が絶妙にマッチ。 少しの桜の花をトッピングして、見た目も春らしさを強調。 ポイント: 和と洋の味わいが楽しめる、春の風味を感じるデザート。 ・春の路往復価格 運賃+昼食+その他(大根干し体験代など)(お土産代などの追加料金を除く):2800円(大人)2500円(子供) ・早期予約特典 乗車予定日2週間前までのご予約で1割引 それ以前のご予約で2割引 夏の路(6〜8月)概要: 10:10高鍋発車 ↓ 車内で宮崎電鉄について説明 ↓ 10:28佐土原停車(お茶などの飲み物提供、おもてなし) ↓ 10:45佐土原発車 ↓ 車内で宮崎について限定景品をかけてクイズ大会 ↓ 11:34南宮崎停車 ↓ 11:39南宮崎発車 ↓ 12:05田野到着→車内で昼食提供、田野駅周辺散策 ↓ 12:50田野町の歴史などの説明、土産を賭けたクイズ大会 ↓ 13:40田野発車 ↓ 14:53沓掛停車 ↓ 沓掛で留置車両(ランダム)、800系について説明を受け、車両見学 ↓ 15:46沓掛発車 ↓ 車内で宮崎電鉄限定土産を賭けた宮崎電鉄クイズ大会を実施 ↓ 16:10南宮崎停車(お茶などの飲み物提供) ↓ 16:21南宮崎発車 ↓ 16:27〜車内販売開始 ↓ 17:06高鍋到着 ↓ 解散 夏の路昼食メニュー: (通常メニュー)(1週間前までに選択し、報告してください。また、アレルギーメニューは当該食品を報告すれば通常メニューから変更可能です。) 主菜: 1. 宮崎産チキンの冷やし梅ダレぶっかけうどん 特徴: 宮崎産の鶏肉（宮崎鶏）を使った冷やしうどん。梅ダレをかけて、さっぱりとした味わいに。 うどんは冷たく、暑い夏でもさっぱりと食べやすい。 梅ダレの酸味と鶏肉の旨味が絶妙にマッチ。 アクセント: 宮崎産の新鮮なきゅうりやトマト、オクラなどの夏野菜をトッピングして、ヘルシーかつ彩り豊かに。 青じそやごまをふりかけて、風味をプラス。 ポイント: 軽めのメニューなので、夏の暑さで食欲が落ちている人にも食べやすい。 涼しい感覚を味わえるため、夏の列車旅にぴったり。 2. 宮崎産豚肉の冷しゃぶサラダ 特徴: 宮崎産豚肉（宮崎ポーク）を使った冷しゃぶサラダ。豚肉は薄切りにして、冷水で冷やした後、さっぱりとしたドレッシングと一緒に。 さっぱりとした味わいで、食べやすい。 アクセント: 宮崎産のアボカドやトマト、パプリカ、キャベツなどの新鮮な野菜を使い、彩り豊かなサラダに。 ドレッシングには、宮崎産の橙（だいだい）や日向夏を使って、爽やかな酸味を加える。 ポイント: 冷しゃぶサラダはヘルシーで軽めの食事にぴったり。 宮崎の特産を盛り込みながら、夏に食べたくなる爽やかな味わい。 3. 宮崎産カレーライス 特徴: 宮崎産の豚肉や鶏肉を使ったカレーのベースを作り、それを提供するカレーライス。 アクセント: 上に乗せるトッピングとして、冷たいキュウリのピクルスやヨーグルトを添えると、さっぱりとした味わいに。 宮崎産のミニトマトやパセリを散らすことで、見た目も鮮やかに。 4. 日向夏と宮崎産アボカドのタコライス 特徴: タコライスをベースに、日向夏のさっぱりとした酸味を加えた一品。 宮崎産のアボカドと一緒に提供することで、濃厚でクリーミーな味わいがプラスされる。 アクセント: トマト、チーズ、レタスなどの定番トッピングに、日向夏を加えて爽やかな風味をプラス。 ピリ辛ソースを少量加えて、スパイシーなアクセントを追加。 ポイント: タコライスはボリューム感がありつつも、具材に日向夏を加えることで、暑い夏にぴったりの爽やかさが出ます。 地元特産の日向夏を活かした、ユニークで食欲をそそるメニュー。 副菜: 1. 宮崎産アボカドとトマトのサラダ 特徴: 宮崎産のアボカドとトマトを使ったシンプルで栄養価の高いサラダ。 アボカドのクリーミーさとトマトの酸味が絶妙に調和し、暑い夏にぴったり。 アクセント: オリーブオイルとレモンのドレッシングで、軽やかな味わいに仕上げます。 宮崎産の塩や胡椒で味を整え、仕上げにバジルやパセリをトッピング。 ポイント: ヘルシーで食べやすく、暑い日でもさっぱりと楽しめます。 2. しらすと大根のサラダ 特徴: 宮崎産のしらすを使用し、シャキシャキした大根と和えたシンプルでヘルシーなサラダ。 大根の甘さとしらすの塩気が絶妙にマッチ。 アクセント: ゴマや刻み海苔をトッピングして、風味と食感を加えます。 さらに、少しのポン酢やレモン汁でさっぱりとした味わいに。 ポイント: 低カロリーで栄養も豊富。しらすのカルシウムや大根の消化を助ける成分も摂れる健康的な副菜です。 デザート: 1. 宮崎産マンゴーの冷たいデザート 特徴: 宮崎産マンゴーを使った冷たいデザート。 デザートとして、昼食後のさっぱりとした甘さを提供。 アクセント: マンゴーのプリンやゼリーの上に、ミントやナタデココをトッピングすると、さらに爽やかに。 マンゴーソースをかけて、見た目にも華やかなデザートを提供。 ポイント: 宮崎産マンゴーを使うことで、地域感を感じてもらえると同時に、夏らしいさっぱりとした味わいで食後感を良くします。 2. 日向夏のプリン 特徴: 宮崎産の日向夏を使ったプリン。日向夏の爽やかな酸味と濃厚なプリンの甘さが絶妙に調和。 日向夏の香りが広がる、夏にぴったりの爽やかなデザートです。 アクセント: プリンに日向夏の果汁を混ぜて、少しだけ酸味を加えます。 プリンの上に日向夏の皮を薄く削ってトッピングし、香りを楽しめるように。 ポイント: 日向夏のさっぱりとした味わいが、食後にぴったりのさわやかさを提供。 3. 宮崎産マンゴーのアイスクリーム 特徴: 宮崎産の完熟マンゴーを使用したアイスクリーム。フレッシュなマンゴーの味をそのまま生かしたアイス。 濃厚でクリーミーなマンゴーの風味が広がります。 アクセント: フレッシュな果実やナッツをトッピングして、食感を加えるとさらに楽しめます。 少しのミントを加えて爽やかさをプラス。 ポイント: 冷たいアイスクリームは夏の暑さにぴったりで、みんなが楽しめるデザートです。 ・夏の路往復価格 運賃+昼食+その他(田野町歴史説明代など)(お土産代などの追加料金を除く):2900円(大人)2600円(子供) ・早期予約特典 乗車予定日2週間前までのご予約で1割引 それ以前のご予約で2割引