你知道在煮水餃的時候要怎麼知道水餃熟了嗎?當水開始加熱時，水中的氧氣和空氣開始慢慢釋放，這些氣體會升起並附著在餃子表面形成氣泡。同時，面皮的蛋白質也開始變性凝固，使得餃子的體積膨脹。這樣的效果就像是把游泳圈充氣一樣，沖完氣游泳圈是不是能浮在水上，其實水餃煮熟浮起來也是這樣的概念喔。
左半邊是瓦斯的快速開關。 右下角則是放下水餃的按鈕 當水餃煮熟的時候，水餃會浮起來，當浮出水面的時候要趕快用滑鼠去點擊，如果讓水餃浮太高就會來不及拿走喔，這時候就會變成浪費的水餃了。
