Sastāvdaļas: 200 g miltu 3 tējk. cepamā pulvera 225 ml piena 1 sakulta ola 150 g cukura 1 tējk. sāls 75 g izkausēta sviesta 50 g melleņu Pagatavošana: 1. Bļodā iesijā miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri. 2. Ar dakšiņu citā bļodā sakuļ pienu, sviestu un olu. 3. Miltu maisījuma viducī iespiež iedob, un šim maisījumam pievieno piena maisījumu un mellenes 4. Ar dakšiņu ātri samaisa, līdz sausās sastāvdaļas kļūst miklas. Neputo. Mīklai jābūt gabalainai. 5. Katrā veidnītē ieliek pilnu karoti mīklas. Veidnītēm jābūt piepildītām mazliet vairāk kā līdz pusei. 6. Cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes zeltaini brūnus. Pasniedz labāk siltus vai aukstus, ar glāzi piena. Lai labi garšo!
